enif's life log : Season 3

가끔 추운 겨울에 아이스크림이 땡깁니다.가끔 추운 겨울에 냉동잔생맥주가 땡깁니다. (되송합니다. 자주)가끔 추운 겨울에 아이스 아메리카노가 땡깁니다.다행히 집에는 네스프레소와 얼려놓은 자잘한 얼음이 있네요.잔은 샴페인 플룻잔입니다.(혹시 깨질까봐 아디나는 못쓰고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)얼음을 듬뿍 넣은 대신에 커피는 강도 12의 카자르 KAZAR네스프레소는 내리는...

배가 고픈데 냉장고, 냉동실을 찾아보니 씹을거리(?)라고는 시간이 꽤나 오래된 부채살이 있더군요.겉에는 스테이크용이라고 써있길래 일단 해동을 시키고 구워봅니다.아..육즙이라고는 찾아볼 수 없는.ㅋㅋㅋㅋ구워진 정도는 맘에 드는데 말이죠.ㅋㅋ포크로 꾸욱~ 누르면 육즙이 조금 나옵니다.ㅋㅋㅋ술없이 밥으로만 먹었더니 더 퍽퍽.^^

크리스마스는 가족과 함께.가족과 함께하지 못할때나 가족이 되고 싶은 연인과 보내는 것이죠.후훗~부모님이 오랜만에 올라오신 고로,학교에서 일을 마치고 들어오는 길에 집더하기에 들러 곡이곡이를 좀 사왔습니다.집더하기의 고기는 아무래도 좀 약한편입니다만,크리스마스니까 한우 아니고 수입육으로. (아..비겁한 변명)살치살과 꽃갈비살그리고 부채살과 안창살로 준비해...

왜 이런걸 사진찍고 있나 하는 생각이 들기도 한다.뭐 어때..

일단 이번달 텐투텐행사에서 생루카스가 빠진 것에 대해 평상시 생루카스를 박스로 지느는 독거어린이와 독거노인은 손붙잡고 슬퍼하며 다음달을 기대한다는...엉? ㅋㅋㅋㅋㅋ없어야 아쉬움이 더 큰법.생루카스 St. Lucas 가 이번달 행사에서 빠졌단 소식을 듣고 과감히 따버렸습니다...라고 말하지만셀러가 곽차 쫓겨나버렸..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ눈이 왔던 어느날....

아마 강우님의 블로그였던 것 같네요. 워터후라이에 대해서 처음 본게 http://foodnjoy.egloos.com/4671216지금보니 존슨빌은 아니고 존쿡.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저는 존슨빌 Johnsonville Smoked Brats 으로 !!왠만한 마트에 다 들어와 있는것 같네요.팬에 물을 살짝 부어주고덥히는 동안 소세지를 꺼내 칼집을 내어줍니다.그리고...

집에서 해먹는 횟수가 늘어난건 좋은 현상인가요?바깥에 있을때 보다는 술을 덜먹으니 좋은것 같기도 하지만,늦은시간에 또 먹으니 안좋은것 같기도 하고.ㅋㅋㅋ그래도 다시 시작되고 달려가는 에니프키친입니다.오늘의 메뉴는 전날인지, 전전날인지 먹고 남은 새우 샐러드와,존슨빌 소세지!!이 녀석은 후라이팬에 물을 살짝 넣고 끓이면서 데치는 방식으로 구워주면촉촉하면서...

최근에 밖에서 많이 쳐묵쳐묵-하다보니 심야식당: 에니프키친에 좀 소홀했네요.ㅋㅋㅋ어느날인데 집에 들어오는 길에 창밖으로 코스트코가 보이고 아직 문닫을 기간이 아니더라구요.바로 차돌려 코스트코로 향합니다.아흣~ 저녁도 안먹었더니 더더욱 배고프네요 ㅋㅋ오늘의 와인은 로버트 몬다비 Robert Mondavi Private Selection Cabernet S...

가을 분당맛집 정모에 스폰되었던 와인 중 하나인 트리오 TRIO하지만 이번엔 때를 잘못 만나 "와인에서 트리오 맛이 나" 라는 혹평에 시달렸죠.ㅋㅋㅋ결론은 명예회복 했다? ㅎㅎㅎ모임의 흔적들입니다.2차에서 열심히 폭을 말던 임페리얼 남은 것과 TRIO 두병.사실 트리오는 정모날 오픈했던게 아니고 며칠 후 나루 naroo에서 열렸던 뒷풀이 모임에서 오픈했...

farmer mode에 재미붙이신 부친께서 택배를 하나 보내오셨는데,박스를 열어보니 와우~!!사이즈가 어마어마하네요.아마도 텃밭이 몇년간 아무것도 심지 않고 내려버둔 탓에 영양분이 풍부한가봅니다. ^^이거 반으로 자르는데에도 한참걸렸네요.^^씨를 버리지말고 다시 보내시라는 당부.ㅋㅋㅋ맥주한잔이 땡기는 어느날 밤 (사실 매일밤)맥주를 꺼내고 안주를 찾습니...