enif's life log : Season 3

여름은 냉면의 계절이지만, 냉면의 계절은 사계절.ㅋㅋㅋㅋ심지어 이젠 냉면으로 해장하기까지 더해졌으니 냉면이 냉장고에 언제나 준비되어있어야겠죠?예전에 마트에가면 풀무원 냉면이나 기타 등등의 냉면제품을 많이 샀었는데, 어느날 홈플러스에 가보니 아예 냉면사리와 육수를 따로 팔더군요.ㅋㅋㅋㅋ 바로 냉면김장 들어갑니다.사리는 칠갑농산 제품이고 육수는 풀무원와 칠...

와인 냄새만 맡은 삼겹살을 와인삼겹살이라고 하면 곤란하죠.칠레인지 프랑스인지 어디에선가 힘들게 건너온 삼겹살.그냥 구워먹었더니 잡내가 좀 있더군요.마침 마시다가 남겨두었는데, 날짜가 넘 오래되서 마시기 좀 곤란해진 녀석이 있어,바로 콸콸콸콸~뭐 허브도 좀 뿌려주고한 이틀 넣어놨더니 이렇게.ㅎㅎㅎㅎ좀 태워먹긴 했지만, 그래도 원래 삼겹살 보다는 ...

이렇게 만드시면 되요.참 쉽죠잉???

아는 형님들을 모시고 참치 한번 먹으려 양지튜나(http://www.tunashop.co.kr)에서 참치 주문했습니다.대지진+쓰나미의 영향으로 참치가격도 좀 오르고 물량/종류도 많지 않습니다.참다랑어 조금하고, 눈다랑어, 황새치 등등 으로이날은 저 혼자 준비하느라고 많은 사진은 못찍었네요.그냥 이정도만.ㅎㅎㅎ대신 참치가 조금 남아 냉장고에 넣어두었다가 ...

청경채를 처음 먹어본게 언제인지는 모르겠지만 (어렸을 적은 아닌것 같고)먹기시작 한 다음부터는 좋아하는 채소 중 하나가 되었던것 같네요.그래서 청경채도 키워보기 시작했고,이리도 잘자랐습니다.ㅋㅋㅋ얘들아. 미안.하지만 원래 너희들은 먹힐 운명이었단다.소스에 넣을 마늘과 파를 준비합니다.대~충 얇게 썰어주면 됩니다.그래서 슬슬 볶다가,굴소스 넣어주고,물엿과...

어느날 일요일 오전의 셀프 홈메이드 브런치.이런거 혼자 먹으면 맛있나? 쩝..

최근 포스팅이 심야식당 쪽으로 흘러가면서 아침에 아무리 운동을 열심히 해도 배가 나옵니다. ㅠㅠ 그래도 여러분을 위해 오늘 밤에도 심야식당, enif의 키친은 문을 엽니다.야구장과 같은 곳에서 '비싼' 돈 주고 소시지 핫도그를 먹으면 뭐가 별거 없는 것 같은데도 맛있죠? 배고픔이 우선이겠지만 야들야들한 소시지의 감촉은 잊을 수가 없죠.ㅎㅎ 어느 날 머스...

술은 자기가 먹고선 해장국을 남한테 끓여달라면 그건 불공평하죠.자기가 술먹고 속 버렸으면, 자기가 해결해야 하는 것 아닙니까??뭐 제가 혼자산다고 그러는것 절대 아닙니다.사람은 자기일은 스스로 해결해야죠. (아..이 비굴한 느낌은 뭐지? ㅠㅠ)재료는 이정도?저 황태채는 1+1으로 2봉지에 8000원쯤에 업어왔네요.3분 북어국 몇개 살 돈이면 북어국 한달...

그냥 키우는 재미만 생각했다면 채소를 키우지는 않았을 겁니다. 뭐 꽃같은걸 키웠겠죠.채소를 키우는 이유는.....먹기위해서입니다.ㅎㅎㅎㅎ회덮밥과 겉절이로 이미 선을 보였으니 벌써 세번째로군요.(사실 몇번 더 먹었습니다.ㅋㅋㅋ)솔직히 요럴때만해도 "얘네들을 어찌먹나" 생각했었고 키우면서 정말 정성도 많이 쏟긴 했는데,애들이 이 수준이 되니까 정리(?)를 ...

으아..이 정도면 너무 잘키우는 것 아닌가요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ모든 아이들이 마구마구 자라나서 장마가 지나면 본격 분갈이를 해야할 것 같네요.요건 쑥갓 기르시는 분들을 위한 팁.쑥갓은 잎 틈사이로 새로운 잎들이 계속 나라나기 때문에 위쪽을 잘라내어주면 옆으로 풍성한 쑥갓을 만들 수 있습니다.(마키님이 알려주셨어요. ^^)처음에는 애가 힘이 너무 없어 걱정을 ...