enif's life log : Season 3

경상도에 가면 돼지국밥-이라는 독특한 아이템이 있죠. 진한 육수에 부드러운 고기까지.그래서 경상도쪽에 내려가면 항상 먹게되는 메뉴인데 희안하게 서울에서는 잘 보이지 않더라구요.그런데 얼마전 반가운 소식을 접합니다. 분당 서현역에 돼지국밥집이 오픈~!!이름은 돼지국밥이 아닌 수육국밥으로 했더군요.(사진은 오픈날 찍은 신문기사입니다)좀 세련되 보이...

1차에서 한우곱창을 달리려다 좀 덜 달린 관계로 (1인분 400g 곱창의 진실은? :: 오리역 한우곱창 진미관 :: 오리역)근처의돼지곱창집으로 향해봅니다. 완전 곱창에 빠젿는 날이네요.숯불곱창구이 전문점 "왕창이"입니다.돼지곱창이 주이지만 껍데기와 소곱창도 있네요.가게는 한산한 편입니다.~이런저런 반찬들이 깔리고,역시나 주방에서 초벌해서 나옵니다.저희가...

내장을 너무나 좋아하는 지인이, 내장을 좋아하는 지인들을 소집합니다.왜냐구요?? 내장을 먹기위해서겠죠.ㅋㅋㅋ오리역에 얼마전에 곤지암 소머리국밥집(http://enif.kr/3477631)이 한우곱창집으로 변신했다길래 그곳으로 향합니다."오리역 한우곱창 진미관" 입니다.한우곱창이 1인분에 17000원인데 400g 입니다.양이 엄청난데요?? 라고 생각했습니...

가게 이름이 참 맘에 듭니다. "도심 속의 바다"빌딩으로 둘러쌓인 오피스텔에 살면서 흙을 밟기조차 쉽지 않은데,그래서 그런가요? 도심속의 바다라는 이름이 더욱 다가옵니다.솔직히 이곳에 처음 왔을 땐,손님이 너무 없고 좀 쌩뚱맞아 가지 않았었는데 누군가 가서 잘 먹고 왔단 이야기를 듣고 벼르고 있다가 타이밍이 맞았던 어느날 들러봅니다.테이블 몇개...

오피스텔 1층에 있는 와규야.사진 찍어놓고 임시저장해놓은지 1년이 다되어가는 것 같아 그냥 올립니다.ㅋㅋㅋㅋ와규는 좀 복잡한 아이죠?와규는 일본식 화(和), 소 우(牛)로 일본소(흑우)로라는 뜻이며,Kobe beef로도 널리 알려져있으며 일본 토종의 종자가 유럽과 한우등의 여러종과 오랜 교배로 이루어졌으며 뛰어난 맛과 영양으로 현재 전세계적으로 최고급 ...

아..이건 좀 염장+자랑+자폭으로 분류될 수 있는 포스팅 되시겠습니다.ㅋㅋㅋㅋ분당맛집을 통해 알게된 인연을 중 언제였나요...남자들끼리 수다한번 떨어봅시다~~라고 해서 시작된 "남자들의 수다"그리고 거기에 그냥 만나는건 재미없으니 남들이 잘 하지않은 내용으로 테마잡아서 "금기시리즈"를 추가했더랬죠.와인과 함께하는 대낮의 남자들의 수다 <A...

대부분의 사람들의 순대국에 대한 느낌은 "꼬릿함"이 아닐런지.음식은 아닐 수 있지만 순대국집 근처에 가면 나는 그 꼬릿함은 언제는 너무 좋지만 언제는 역하기까지 하다는.^^그런데 집근처에 있는 이곳 "병천순대"는 꼬릿함이 거의 없는 아주 깔끔한 맛의 순대와 순대국을 내어준다죠,집에 들어가기 무언가 아쉬웠던 어느날...이라 이야기하지만 어느날인지 아실것 ...

도쿠게츠(http://enif.kr/3896535)를 만나기위해 자리를 만듭니다.좋은 사람들과 좋은 음식, 좋은 술이 있으니 분위기가 안좋을 수 없지요.일단 좋은 술? ㅎㅎㅎㅎ사케 4인방과와인 4인방이 대결을 펼칩니다~어디서? 정자동에 위치한 생참치전문점 "써니튜나 Sunny Tuna's"에서요 ^^홀엔 다찌와 테이블 세개, 그리고 6인 룸이 세개 있는...

나이가 들면 (뭐 저는 아직 청춘 중에서도 청춘이라고 생각합니다만^^) 조용한게 좋습니다.조용한 분위기에서 이야기도 나누고 말이죠.ㅎㅎ그래서 식당을 가더라도 요즘은 룸 또는 지극히 조용한 공간을 찾게되기 마련인데,술집의 경우 조용한 곳은 정말로 "룸"이 대부분이 아닐까 하는 생각이 드네요. -.-분당의 경우 더더욱 조용히 마실만한, 심지어 늦은...

daaarling downs에서 한껏 오른 분위기에 멈출 수 없어 들른 예비스 yebisu에비수일까? 예비수일까? 고민했었는데 예비"스"였다는.ㅋㅋㅋ예전부터 술집 잘 없는 정자동에서 나름 초창기부터 선전해오고 있는 집인데,이제서야 처음 가봤네요.이거죠 이거. 예비스 Yebisu All Malt Beer.완전 좋은 녀석들로만 만들었으니 비싼게 당연하겠지만...