enif's life log : Season 3

커피일까요?  맥주일까요? ㅎㅎㅎㅎ

쫄면은 맛있습니다.특히 밤에 맛있습니다.그래서 이밤에 포스팅을 합니다.ㅎㅎㅎㅎ생쫄면 사리 하나와 양념장, 그리고 야채고명이 들어있네요.특이하게 야채고명도 물에 뿔려서 해먹는 스타일입니다.원래는 이렇게 바싹 마른 녀석들인데,뜨거운 물을 조금 넣어주면,잠시후 이렇게 생생하게 살아납니다.그러는 동안 쫄면 사리를 마구마구 문질러서 뭉치지 않게 해줍니다.끓는물에...

매번 다음엔 어떠한 테마로 모임을 가질까 궁금해지는 #G-Matching 입니다.세번째 모임은 Champagnoholic인 저의 강력한 주장에 따라 버블 스페셜 Bubble Special~!!!좋은 기회에 미슐랭 3스타의 레스토랑 엘불리 El buli 에서 만든 맥주,에스트렐라 담 이네딧 Estrella Damm Inedit 을 구할 수 있게되어,안그래...

트위터를 통해 알게된 재미난 인연.맨처음 트위터에서 누군가가 김치에 어울리는 와인에 관련해서 트윗을 올렸는데,전부 레드와인이기에 "백김치에 화이트도 좋지 않겠느냐"라는 제 트윗이 발단이 되어,실제로 "백김치와 화이트 와인의 만남"이 진행 되었드랬죠.그게 "위대한 매칭 #G-Matching"의 첫 시작이었습니다.^^그리고 두번째 위대한 매칭은 "초컬릿과 ...

생일축하케이크에 촛불을 켤때면 언제나 기분이 좋다죠.얼마전 ㅍㅍ님의 생일파티를 하러 달링다운으로 향합니다.생각해보니 달링다운을 두번 갔는데 전부 ㅍㅍ님과 함께였다는.ㅋㅋㅋㅋㅋ(이전 방문기 : http://enif.kr/3888766)제 완소 브랜드 "캄포 마르지오"에서 데스크패드 등등을 선물로 준비했습니다.포장이 좀 강렬하죠? ㅎㅎㅎ그리고 오늘의 우월한...

사마가 신사역으로 이사갔는데, (도대체 왜 신사로 이사를 간거냐고)바로 앞에 재미난 가게가 있습니다.바로 무학주류에서 운영하는 파머스 키친 Famer's Kitchen 입니다.1층은 와인샵인 무학주류마켓, 2층은 레스토랑 파머스 키친 좋은 점은 1층에서 와인을 사면 구매 와인에 한해 2층에서 코키지 없이 드실 수 있습니다.와인샵도 규모가 꽤 됩니다.아주...

얼마전 정기자님, 김기자님과 와인을 같이 하며 이런저런 이야기를 하는 중에 정기자님이 물으셨다. "샴페인을 왜 그렇게 좋아하세요?"제가 기억하고 있는 첫번째 와인은 샴페인 "뵈브끌리꼬" 입니다.물론 그 전에도 이전 저런 와인을 마셔봤지만,자의에 의해서라기 보다는 타의에 의한 것이 대부분이었죠.제가 처음으로 제 의지로 구매해서 마신 와인...

이제는 연례행사가 되어버린 "어린이날을 어른이날로 착각하는 사람들의 BBQ PARTY"가 올해도 어김없이 진행되었죠.주변에 BBQ를 좋아하는 사람이 있어야 하고,주변에 BBQ를 할만한 장소가 있어야 하고,주변에 BBQ를 잘하는 사람이 있어야 합니다.전 세개 다 됩니다. 꺄~~~~~~~~~~~~~~~~~~3년째 어린이날은 날씨가 좋네요.2009년에도 좋았...

날씨 좋은날. 교외로 나가 지글지글 바베큐에 상큼한 샴판주 한모금이면 뭐 더이상 필요한게 없겠죠??날씨가 좋았던 어느 봄날.에버랜드 앞에 위치한 "해오름"을 찾아갑니다.네.뒤에 쌓여있는 것 보시면 아시겠지만.참나무 장작 바베큐 전문점입니다.통오겹도 땡겼지만 이날은 오리로~!오리를 주문하면 시간이 좀 걸리니 미리 전화해서 예약하면 딱 맞춰 준비해놓으십니다...

초묵은지..라..간단하게..ㅋㅋ죽전에 위치한 아르헨티나 음식 전문점 "빠리샤 Parrilla"아르헨티나 말벡 와인은 너무나 좋아하는지라 최근 아르헨티나에 대한 호감이 올라가고 있어 기대를 하고 가봅니다.무언가 독특한 실내.기대감을 가지게 만드네요.저기 매달려있는 돼지 뒷다리.저 다 주시면 안됩니까? ㅋㅋㅋㅋ깔끔한 세팅과   &...