enif's life log : Season 3

드립을 잘하는 친구가 있었다.뭐 모모 커피집의 달인들의 수준에야 못미치겠지만 그래도 나 마음속에, 내 머릿속에 남는 그런 커피를 내려주던 친구.그맛이 좋아 드립을 시도해보게 되었었는데, 아.......이건 뭐 그 맛이 당췌 안나는거라.드리퍼도 몇개 바꿔보고, 커피도 여러개로 시도해보고,결국 성공한건 찬물로 내리는 더치커피 말곤 없었고 드립커피는 내길이 ...

와인을 마시기 시작하면서 좋은 점은 "와인" 자체를 알게 되었다는 것도 있지만,와인을 매개체로 좋은 사람들을 새롭게 만날 수 있다는 것이 더 큰 듯 합니다.정말 와인이 아니었다면 만나기 힘들었을 인연, 하지만 와인 덕에 이어진 좋은 인연.위대한 매칭(#G_matching)의 네번째 이야기를 이제서야 올립니다.(번외편 루아르편이 나중이었는데 먼저 올렸었네...

사진은 예전 낡은 어느날 오후에 찍은 사진이지만 딱 이시간 요런 아이템 땡기지 않으시나요? ㅎㅎ분당에 수제피자 전문점으로 꿋꿋히 한자리 차지하고 있는 스토브온 Stove ON 입니다.직접 가본적은 없고 지나만 가봤는데 어느날의 홈파티(http://enif.kr/4135218)에서 남은 피자를 불쌍한 독거남이 챙겨왔드랬죠.요렇게 하라고 그러더라구요,그래서...

처음에는 "세훈이가 혹시 생일인데 집에 혼자 있는거 아냐? 전화해봐"로 시작되었던 몇년전의 Birthday Dinner 가 이제는 당연해졌네요.^^분당에서 만나게된 좋은 인연들과 올해의 생일저녁을 같이 합니다.압구정동의 마이 플레이트는 없어졌지만,전혀 관계 없는 같은 이름의 가게가 수내역에도 하나 있지요.또각또각님이 오너이자 쉐프로 계신 my plate...

바쁘다는 핑계로 캡슐커피만 열심히 마시며 커피에 좀 소홀해졌었는데,마음씨 착한 분들의 커피 선물과 이번 여행에서 사온 커피로 다시 커피에 대한 생각이 좀 자라나기 시작하네요.ㅋㅋ우선 저걸 사면서도 내가 왜 저걸 사고 있지? 라고 생각했던 네스프레소 캡슐들.사실 못구하는 한정판도 아니고 그냥 사거나 구매대행하면 되는건데 어느새 나도 모르게 카드를...

프랑스 동쪽 중앙 론알프 주(레지옹:Region)에 있는 데파르트망(Department). 수도는 생테티엔(Saint-Étienne)이다. 마시프상트랄의 동부를 차지하며, 남북으로 루아르강(江)이 종단한다. [출처] 루아르 [─縣, Loire ] | 네이버 백과사전--------------------------------------------------...

캡슐 커피머신은 캡슐이 공급이 제대로 안되면 말짱 꽝인데,그런 의미에서 네스프레소 Nespresso 는 아주 박수를 쳐줄만 합니다."캡슐커피는 별로다" 라는 인식을 뒤집기 시작했고, 끊임없는 제품개발을 통해, 그리고 새로운 제품들을 꾸준히 발표하고 있죠.이번 가을을 맞이해서,네스프레소에서는 가을 느낌이 물~~씬 풍기는 패키지 디자인과 ...

일요일에 쉬어본지가 도대체 언제인지 모르겠네요.그말은 날씨 좋은 휴일의 브런치도 한참이 되었단 말인데,얼마전 말그대로 날씨 좋은 휴일에 친한 동생네 부부와 오랜만에 브런치 먹으러 다녀왔습니다.죽전의 비니 에 올리 vini e oli 정자동의 작은 파스타집에서 시작된 이곳이 이제 죽전 까페거리를 대표하는 레스토랑이 되었네요.정말 12시가 안된 브런치 타임...

친구가 페이스북에 멘션 하나를 날립니다.그것도 밤 1시에.아..그런데 찬장에 짜파게티가 있다.ㅠㅠ짜파게티는 물이 끓기 시작하면 끓는물을 조금 떠서 거기에 야채 및 짜장,올리브유 스프를 넣어서 소스를 따로 만들어줘야,간짜장 먹는 맛이 납니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ여유가 좀 있으면 양파와 고기 등등을 넣어서 다른 냄시에 끓여주면 더욱 좋구요.세팅~!!그리곤 살포시 소스...

분당으로 다시 이사오면서 알게된 새로운 인연이, 벌써 아주 오래된 인연이 되었네요.어찌되었건 제겐 소중한 인연들이고, 그런 소중한 인연들이 얼마전 즐거운 모임을 가졌습니다.일명 ㄲㅁㅇ님 셀러털이 번개.이번에 ㄲㅁㅇ님이 셀러를 새롭게 정리하시면서 셀러에 넣지 못한 비운의 와인들을 마셔버리자~가 주제였는데,이건 뭐 제 셀러에 가장 좋은 자리를 차지하고 있는...