골뱅이무침과 샴페인이 어울린다고 생각하시나요? enif.n.yummy

오랜만에 올라오신 부친께서 내려가시기 전날.
그냥 "조심히 내려가세요"라고 이야기하긴 좀 아쉬워 안주꺼리 하나를 사들고 들어옵니다.

뭘까요??

뭘까요?? (2)

호프진의 골뱅이와 소면사리, 그리고 스팸사리를 포장해왔습니다.ㅎㅎ
양도 넉넉히 담아주셨군요.

시간이 많이 걸리지는 않았기 때문에 사리가 많이 불지는 않았습니다.ㅎㅎ
일단 소면 사리를 밑에 깔아주고

골뱅이 무침을 올려줍니다.
침 꿀~~~~~~~~~꺽

여기에 기름기 좔좔 흐르는 스팸사리까지 올리면 정말 참기 힘들다죠.

자자...이제부터가 중요합니다.
골뱅이하면 생각나는 술은 뭐가 있을까요??


아마 10명중 8-9명은 맥주, 그 중에서도 생맥주라고 이야기하시겠지만,
오늘은 일단 가족들과 함께 샴페인을 마시고 싶었고,
그 다음 아버지께서 좋아하실 만한 안주를 생각하다보니 골뱅이 무침이 생각나더라구요.

그래서 맥주를 치워버리고,
샴페인..아니 정확히 이야기하자면 스파클링 와인을 준비했습니다.

아르헨티나 멘도사 지방의 스파클링 와인인 <쌩 루카스 브뤼 St. Lucas Brut>입니다.
아르헨티나와 멘도사.....많이 들어보셨죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

네네..제 완소 와이너리인 파스쿠알 토소에서 만든 스파클링 와인 되시겠습니다.
텐투텐에서 50% 할인가로 10000원에 업어올 수 있는,
제가 아는한 가격대비 최고의 퍼포먼스를 보여주는 스파클링와인입니다.
(요즘 홈플러스에서 Muscato 스파클링을 6900원에 팔긴하던데 그녀석은 넘흐 달아서.ㅎㅎ)

샴페인잔이 저 슈피겔라우 페스티벌(홈플러스에서 상~~당히 저렴하게 살 수 있는) 두개밖에 없어 나머지는 다른 잔에.
그래도 슬림해서 샴페인 마시는데 큰 무리는 없더군요.

스파클링 와인은 보는 재미 또한 큰 즐거움입니다.
살짝 세게 부었을때 샴페인잔 위로 꽃처럼 피어나는 기포를 보고있으면 기분 좋아지죠.^^

뽀글뽀글~

이제 준비 되었으니 골뱅이를 마구마구 비벼줍니다.

그리고 한입~^^

개인적으로 특정 술과 특정 안주가 좋은 궁합을 보인다고는 생각하지만,
꼭 그래야만 하는건 절~~~~~~~~~~~대 아니라고 생각합니다.

각각에 대해 원하는 이유가 있고,
그걸 함께할 수 있는 사람들이 있다면,

that's enough.^^

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덧글

  • 키마담 2009/11/01 01:59 # 답글

    매우 잘 어울릴듯합니다 ;ㅂ;!굿굿
  • enif 2009/11/01 17:16 #

    넵...훌륭합니다.^^
  • 백풍 2009/11/01 12:51 # 삭제 답글

    아주아주 훌륭한...가족정찬이로군요...^^
  • enif 2009/11/01 17:17 #

    좀 더 맛난걸 해드리고 싶었는데 게을러서.ㅎㅎㅎ
  • 2009/11/01 15:07 # 삭제 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • enif 2009/11/01 17:17 #

    들어오시면 저 모른척해도 되나요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 카이º 2009/11/01 18:14 # 답글

    그냥 뭐 입에만 맞다면 뭐든 되는거 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋ
  • enif 2009/11/02 10:57 #

    그쵸? ^^
  • 러움 2009/11/02 15:52 # 답글

    비비는 손이 굉장히 날렵해보여요. ㅋㅋ
    스팸이랑 골뱅이가 같이 들어간다니 신선하네요? 근데 진짜 맛있을거 같아요. ;ㅁ;////// 으헝헝 배고파라//
  • enif 2009/11/02 18:51 #

    카메라가 후져서 날렵해보입니다.ㅋㅋ
  • ㅍㅍ 2009/11/02 23:27 # 삭제 답글

    효자네 ㅎㅎ
  • enif 2009/11/03 12:33 #

    에이..아니죠.^^
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