enif's life log : Season 3 : 이것이 진정한 우아함 <루이 로드레 샴페인 브뤼 프리미어>

ㅍㅍ님의 "원수에게 도박과 샴페인을 가르쳐라"라는 말을 듣고서도
샴페인 마냥 좋아하는 1人입니다.

예전에 논현동 보르도 와인갤러리의 뵈브끌리꼬 할인행사때 눈에 화악~들어온 녀석이 있었으니,
금빛 라벨을 샤방하게 뽐내던 <루이 로드레 샴페인 브뤼 프리미엄 Louis Roederer Champagne Brut Premier>

물론 루이 로드레의 강한 인상은 정망 손도 댈 수 없는 진열장 안에서 샤방샤방*2 하게 빛나던
<루이로드레 샴페인 브뤼 크리스탈>이었지만 가격에 ㅎㄷㄷㄷ하고
이녀석은 그래도 같은 집안 출시인지라 과감한 세일에 큰맘먹고.ㅋㅋㅋㅋ

샴페인을 자주 찾으니 "좋은일이 많으신가봐요?"라고 물어보던 저스트와인에 계신 분이 생각납니다.
좋은 일을 기념하고자 설레이는 마음으로 칠링에 들어갑니다.~

전 괜히 마구마구 길게 꼬부라져있는 글씨를 보면 왠지모를 우아함을 느낍니다.ㅋㅋㅋ

샤방한 기포와 함께 향긋한 향이 올라오고,
상큼하면서도 지금까지 마셨던 어느 샴페인보다 부드럽고 우아하다는 느낌을 받았네요.

간만에 좋은 샴페인 마실 수 있어 기분 좋았고,
앞으로 더더욱 샴페인 마실일이 많았으면 좋겠습니다.^^

============================== from winefinder.co.kr ==============================

Louis Roederer Champagne Brut Premier

루이 로드레 샴페인 브뤼 프르미에



	생산자	Louis Roederer (루이 로드레)

	국가	France (프랑스)

	지역	Champagne (상파뉴)

	Appellation	Champagne AOC

	빈티지	NV



	타입	Sparkling (스파클링)

	포도품종	Pinot Noir (삐노 누아) 56% Chardonnay (샤르도네/샤도네이) 34% Pinot Meunier (삐노 뫼니에) 10%

	알코올도수	12 %

	가격



	와인 메이커 노트 & 테이스팅 노트

	황금빛, 우아한 거품, 신선한 과일향, 산사나무향이 특징이며 사과, 배와 같은 흰살 과일과 산딸기, 체리 같은 붉은 과일향, 구운빵, 아몬드의 향이 복합적으로 느껴지는 우아하고 힘찬 샴페인이다. 식전주 및 해산물, 생선요리 등에 잘 어울린다. 약 4년-6년간 숙성되며 병입 후 평균 3년 지하 저장고에서 뉘어서 숙성 후 데고르쥬망 이후 6개월 이상 휴식한 후 출시한다. 제정 러시아 황제의 공식 샴페인 공급사였으며, 크뤼 범주에서 고급 샴페인을 생산하는 루이 로드레사의 대표적 샴페인이다. 신선함과 과일의 맛이 풍부하게 표현된 샴페인으로 생생한 자극과 부드러운 풍미가 입안을 가득 채우는 우아한 샴페인으로 와인 전문가들로부터 여타의 빈티지 샴페인보다 우수하다는 평가를 받고 있다. Louis Roederer 1833년 루이 로드레는 1776년 그의 삼촌이 설립한 샴페인 회사를 물려받고 회사 이름을 루이 로드레라고 명명하였다. 그의 샴페인의 명성은 유럽 전체로 퍼져 나갔고 특히 당시 세력과 명망이 높았던 러시아 황실에까지 알려져, 러시아 황제가 애호하는 샴페인이 되었다. 루이 로드레 샴페인 품질은 두 세기 동안 이루어진 완벽한 결실이다. 19세기 초, 루이 로드레는 와인이 만들어지는 과정을 최대한 길게 하고, 가장 엄정한 기준을 정하여 와인을 생산하였다. 오늘날, 20세기에도 그의 후손들은 아직까지 그와 똑같은 생각으로 회사를 이끌어 가고 있다. 루이 로드레는 그의 모든 와인들을 완전 무결한 품질로 만들어지기까지 세심히 와인 만드는 공정을 주시할 뿐만 아니라 자신의 포도원을 가꾸고 잘 파악해야 한다고 생각했다. 루이 로드레 사가 소유한 180 헥타르는 샹파뉴 지역의 최고급 포도 생산지에 위치해 있고, 와인의 98%가 크뤼 범주에 올라 있다. 참나무 술통 안에는 오직 샹파뉴 지역에서만 선별한 포도를 채워 넣었고, 훌륭한 수확 년도의 포도주들은 이 회사의 다른 우수한 와인과 혼합하기 전 최장 5년까지 천천히 숙성된다. 가장 오래된 와인들은 특별히 선별되어 매번 다른 와인들과 혼합 되는데 이것으로 루이 로드레 샴페인이 다양한 맛과 부드러움을 동시에 가지게 되고, 아주 독특한 우아한 맛을 유지하게 된다. www.champagne-roederer.com (본 정보는 수입사에서 제공한 정보를 바탕으로 작성되었습니다. 2006/08)